När det kommer till vinprovning med iPad:en så är nyttan inte stor – ännu! Givetvis finns det ett antal appar såsom uppslagsverk för t.ex. betyg per årgång i region och land och liknande som kan vara bra att ha men de håller inte den bredd som krävs. Dock har ingen av de stora vinlexikonen i branschen tagit klivet in i iPad:ens värld ännu vilket är synd. Potentialen för att använda iPad:en för interaktiva appar är stor. Men när det kommer till vin så är det trots allt så att vin njuts bäst bland vänner och i samtal och möten med människor. Då känns teknologiska prylar inte på sin plats!
På denna vinprovning i Rivesaltes där man av tradition gör sanslöst goda, söta och högkvalitativa viner fick vi prova viner från åren 1968, 1976, 1980, 1982 och 1985. En upplevelse extra vaganza! Vinerna lagras på fat under hela tiden och efter ca 20 år på fat så har hälften av innehållet i ett fat dunstat. Inte konstigt att det blir magiska droppar.
Dessutom fick vi ett snack med försäljningschefen på detta kooperativ som producerar viner för sina 500 vinbönder. Varje år buteljerar och försäljer man ca 5 % av de viner man har på sina vinfat.
Eric Levine, en före detta Microsoft-anställd, skapade 2003 en community för vinintresserade. Den heter CellarTracker (www.cellartracker.com). Jag har använt den sedan 2005 för att ha koll på de viner jag har i “vinkällaren” och för att användare i communityn delar med sig av sina vinrecentioner. Har jag ett vin som någon annan har druckit så kan jag få vägledning om det är dags eller inte att dricka vinet och vad de tyckte om det m.m. En mycket bra site som nu har fått en efterträdare, ett generationsskifte kan man säga, i Erics nya site GrapeStories (www.grapestories.com). Till CellarTracker finns en app som heter Cor.kz Wine Info som är till iPhone och som inom kort kommer till iPad. Jag har använt den i ett år men den är tyvärr sådär. Här skulle vår Per behöva hjälpa dem lite med interaction design så att appen blev enklare att använda.
Alltså, iPad:en har potential som rådgivare för inköp av vin och för utbildning men vid vidprovning gör den inte mycket nytta! Länge leve tradition!
Au revoir!
Om Johan Kohlström
Har som främsta arbetsuppgift att skapa trivsel för kunder och medarbetare och att säkerställa en stabil tillväxt för Invativa.
Web